Julia Gordos
Gordos
Okuyan Lezzet...
Lezzet
Julia Gordos
Julia Gordos
Julia Gordos 4000 Yıllık Bir Antik Kentin Esintisi
HakkımızdaJulia Gordos Zeytinyağları
Julia Gordos Zeytinyağları, Antik Gördes şehri yamaçlarında, Ege'nin puslu rüzgarlarında ve güneşin müşfik ışınlarıyla olgunlaşan zeytinlerden üretilen yöresel bir lezzettir.
Julia Gordos Antik Kenti
İlk çağlardan bu yana önemli bir yerleşim bölgesi üzerinde bulunan Gördes, Şarl Leksiyon’un 1842 tarihinde yazdığı “Küçük Asya” adlı kitapta iyonluların Atina kralı Kadüz’ün oğlu tarafından kurulduğu yazılmaktadır.
İlk çağlarda Gördes’e Anadolu’nun birçok yerleşim yerlerinde isim olarak kullanılan “Gördes” denilmekteydi. Bugünkü Gördes Lidya’da bir şehir olup, daha sonraki devirlerde ” Julia Gordes” adını almıştır.
Julia Gordos FarkıNeden Julia Gordos Zeytinyağları Tercih Ediliyor?
Tarihten Gelen Lezzet
Julia Gordos Antik Kenti
Julia GordosZeytinyağının Yolculuğu
Kadim Tarihi
Zeytin ve zeytinyağı antik Akdeniz mutfağının önemli bir parçası olmakla kalmayıp, aynı zamanda antik çağdaki en kayda değer sektörlerden biriydi.Zeytin tarımı zamanla Anadolu’dan İberya ve Kuzey Afrika’ya uzandı. Böylece zeytin ve zeytinyağı Roma dönemi ve sonrasına kadar en önemli ticari emtialar arasına girmiş oldu.
Daha Fazla Oku
Coğrafyaya Yayılışı
M.Ö 3. ve 1. yüzyıllar arasında zeytin tarımı Roma İmparatorluğu topraklarında büyük bir gelişme kaydediyordu. Zeytin ve üzüm yetiştiriciliğinin yeni olduğu bölgelerde bu fazlaca rağbet gören yağ bölgede yeni bir ekonomik gelişme sağladı.
Daha Fazla Oku
Üretim
Tuzla tüketilen zeytinler sofralarda yer bulabiliyordu ancak hasat edilen zeytinlerin çoğu yağ çıkarmak amacıyla kullanılıyordu. Zeytinyağı yaygın tüketilmesine rağmen ucuz bir madde değildi ve aynı şarap gibi çeşitli kalite derecelerine sahipti. Zeytin ağaçları yılda sadece bir defa Ekim ve Aralık aylarında hasat edilirdi.
Daha Fazla Oku
Kullanım Alanı
Zeytinyağı bugün bile Akdeniz mutfağında ağırlığını korumaktadır. Fakat antik çağlarda zeytinyağının pek çok farklı kullanım alanı bulunmaktaydı. Örneğin zeytinyağları vücut temizliği için kullanılırdı. Yağ lambalarının yağı için ve parfüm üretmek için zeytinyağı kullanılırdı. Bunun dışında dini ritüellerde, masaj esnasında, pek çok farklı yağlama alanlarında ve hatta ilaç olarak bile kullanıldı.
Daha Fazla Oku
Jessica Brown
Consultant
Yoni Albert
Consultant
Christine Eve
Consultant
David Hardson
Consultant
Fred Andrew
Consultant
Sarah Rose
Consultant
Our FarmersWe Have Lot’s Of Experience Team Members
ÜrünlerimizÜrünlerimizin Lezzetini Farkettiğinizde Bırakamayacaksınız
Sertifikalarımız
Clients FeedbackWhat’s Our Clients Say About Our Organic Foods
“Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error lutatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiamc eaquesa quae abillo inventore veritatis et quasi architect neque porro quisquam est qui dolorem.
Christine Eve
Founder & CEO
“Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error lutatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiamc eaquesa quae abillo inventore veritatis et quasi architect neque porro quisquam est qui dolorem.
Kevin Smith
Customer
“Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error lutatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiamc eaquesa quae abillo inventore veritatis et quasi architect neque porro quisquam est qui dolorem.
Jessica Brown
Founder & CEO
“Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error lutatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiamc eaquesa quae abillo inventore veritatis et quasi architect neque porro quisquam est qui dolorem.
David Anderson
Customer
Bloğumuz
